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台湾麦当劳2款虾堡停售：虾排检出硝基呋喃及其代谢物
日期: 2026-08-13 16:14来源: 界面新闻域名: finance.eastmoney.com
溯源
8月13日，台湾 麦当劳 发布声明称，“8月12日晚间收到进口厂商通知，‘海味扬虾堡’及‘海味双层扬虾堡’所使用之进口虾排，虽然制造商出具合格海鲜食材检验文件，惟经后续自主抽样批次，检出硝基呋喃及其代谢物（人工合成抗生素）0.7 ppb（百亿分之七），不符合食品法规标准。”
台湾 麦当劳 表示，已立即采取预防性措施，全面停用虾排，并自8月13日上午10时30分起，全台餐厅暂停贩售两款虾堡。目前正与供应商及检验单位进一步复检，以审慎厘清检验结果。8月12日及13日凌晨购买上述两款虾堡的顾客， 麦当劳 将予以退款，相关机制正积极研拟中，预计于一周内公布