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2026-06-26 · 当天 1 条

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2026年食品质量与安全概念界定2026-06-21 01:53
一、食品质量的界定食品质量,简而言之,是指食品满足消费者需求的特性或特性的总和。具体来说,它包括食品的营养价值、口感、色泽、香气、新鲜度等感官特性,以及食品的生产过程、原料控制、包装设计等因素